jueves, 6 de febrero de 2014

como preparar las 10 bebidas mas fuertes para hombres


Los gustos ya sea en ropa, coches, gadgets y bebidas hablan mucho de la personalidad de sus dueños. 

Si estás interesada en conocer aún más a tu pareja o al chico que te gusta, checa que está tomando. 

Las bebidas que prefieren los hombres, y características generales de quienes las toman.

1. Bulleit Neat. Esta bebida no necesita ningún tipo de decoración ni compañía, sólo requiere de una onza y media del whiskey americano Bulleit bourbon en un vaso grada. Este licor es ideal para los hombres fuertes y directos. 


2. Margarita Billonaria. Esta bebida es para hombres sofisticados. Sus ingredientes son: 

5 onzas de hielo molido 
1 onza de tequila 
½ onza de Grand Marnier Cuvée du Centenaire 
2 onzas de jugo de lima 
Ralladura de limón 

Para prepararlo sólo tienes que mezclar bien todos los ingredientes y utilizar la ralladura como decoración. 



3. Hoyo en uno. Su nombre lo dice todo, es para hombres que gustan del deporte. Ingredientes: 

1 onza de whiskey 
1 cucharada de miel 
3 onzas de té (de tu elección) sin azúcar 
Ralladura de limón 

Para que la bebida digna de deportistas esté lista, mezcla los ingredientes y luego vacíalos a un vaso con hielo; decora con la ralladura. 




4. Kamikaze. Esta es una bebida especial aquellos que gusten de la aventura, valientes, abiertos, muy resistentes y sobre todo dispuestos a muchas cosas. Ingredientes: 

1 onza y media de vodka 
¼ onza triple sec 
¼ jugo de limón 

Mézclalo y ponle un shot para ir directo a tu boca.

 5. Whiskey en las rocas. Beber el whiskey así es para demostrar estilo y personalidad, es para hombres cultos. Para tomarlo sólo necesitas un poco de whiskey, un vaso y un poco de hielo. 



6. Perfect Pour. Este es un trago para personas relajadas. Ocupas algo de whiskey en un vaso y otro con agua, para así beber un sorbo del whiskey y luego limpiar tu paladar con el agua. 



7. Black Velvet. Esta bebida es para hombres inteligentes que gustan de conversar. Ingredientes: 

¾ onza de Guinness 
¼ onza de Champagne 

Para mezclarlo primero hay que vaciar el Guinness y terminar de llenar el vaso con Champagne. 



8. Cuba libre. Es para aquellos hombres que les gusta tener el control y las miradas fijas en él. Para prepararlo únicamente necesitas refresco de cola, ron y una rodaja de limón. Luego añades las bebidas a un vaso con hielo y decoras con el limón. 





9. Dirty Martini. Es el trago predilecto de "James Bond", clásico y sofisticado, ¿te das una idea de qué clase de hombres lo toman? Ingredientes: 

1 y media onza de vodka 
Un toque del jugo de aceitunas 
1 aceituna 

Debes mezclar el vodka y el jugo en un mixer con hielo, y vaciar en una copa, acompañándolo con la aceituna. 




10. Cerveza. No hay nada más sencillo y práctico que una cerveza, que puede ser como quien la toma. Pero si prefieres ser más sofisticado, puedes preparar un All-Irish Black and Tan, el cual es una mezcal de Smithwick's Ale con Guinness. 




Los mejores tragos con frutas

Los tragos con sabores frutales son perfectos para el verano. En general todos son muy refrescantes y se toman bien fríos. Además muchos de estos tragos nos dan la opción de usar una gran variedad de frutas, por lo que podemos prepararlos con nuestra fruta favorita. Esto hace que sea mucho más fácil de conseguir, si no encontramos una fruta, podemos elegir otra, o la que tengamos a mano.
Hoy quisimos reunir los mejores tragos con frutas en esta modesta lista. Estos son los típicos tragos que se toman en las piscinas, en la playa o en un club de verano. Son perfectos para refrescarte cuando el calor aprieta durante el verano.
Mix de frutas:
Ingredientes:
  • 2 medidas de vodka sabor durazno
  • 1 de pulpa de frutillas
  • Licor de durazno
  • Licor de frutilla
  • Zumo de limón
  • Vino espumante blanco
Preparación:
Echamos el vodka y la pulpa de frutillas en una coctelera, con un poco de hielo y completamos con el resto de los ingredientes, exceptuando el vino espumante. Servimos en copa larga y sumar un poco del vino espumante. Decorar con una cereza.

Jamaican:
Ingredientes:
  • 1 medida de zumo de fruta a elección
  • 3 medidas de ron dorado
  • Unas cuantas hojas de menta
  • Media cucharada de azúcar
  • Preparación:
    Simplemente mezclas todo en la coctelera, machacando la menta previamente y sirves en vaso grande con hielo picado.
    Tropical shot:
    Ingredientes:
    • Licor de canela
    • Licor de piña
    • Licor de frutas a elección
    • Zumo de arándanos
    Preparación:
    Mezclar en un vaso grande los licores en partes iguales y por ultimo agregar el zumo de arándanos.


    Trópico
    Ingredientes:
    • 1 medida de gin
    • 1 de licor de melón
    • 2 de zumo de frutas tropicales (kiwi, mango, maracuyá, etc.)
    • Frutas tropicales a elección
    Preparación:
    Agitar con vigor y durante unos 3 a 5 minutos el gin, el licor de melón y el zumo de frutas, agregándole un poco de hielo picado. Servir en vaso ancho colocando las frutas cortadas en trozos pequeños dentro.

domingo, 2 de febrero de 2014

Cinco tragos femeninos para preparar en casa

Cinco tragos femeninos para preparar en casa


Porque son ideales para una reunión entre amigas, celebraciones o simplemente para terminar el día, te dejamos con 5 exquisitos tragos femeninos y su receta para que puedas prepararlos en casa.



Más allá de la graduación alcohólica, la mayoría de las mujeres preferimos los tragos dulces. Y es que además de ser ricos, siempre pueden convertirse en la excusa perfecta para compartir. Por eso presten mucha atención, porque todos son muy fáciles de preparar.

1.- Sea Breeze

Ingredientes:
  • 40 ml de vodka
  • 30 ml de jugo de pomelo
  • 120 ml de jugo de arándanos
Modo de preparación:
En un vaso con hielo debes verter el vodka, con el jugo de pomelo y el de arándano revolviendo suavemente. Puedes decorar el vaso con una rodaja de limón.

2.- Vodka y club soda

Ingredientes:
  • 1 oz de vodka
  • 1 botella de soda
  • Limón
Modo de preparación:
Combina el vodka con la cantidad de soda que desees en un vaso con hielo y para finalizar, exprime un poco de jugo de limón.

3.- Ruso Blanco

Ingredientes:
  • 1 ½ oz de licor de café
  • 1 ½ oz de vodka
  • 1 ½ oz de leche o crema
Modo de preparación:
En un vaso largo con abundante cantidad de hielo se deben mezclar el licor de café, vodka y la leche o crema.

4.- Daiquiri de frutilla

Ingredientes:
  • 6 frutillas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ onza de ron dorado
Modo de preparación:
Colocar todos los ingredientes en una juguera y mezclar durante algunos segundos. Luego se debe servir en una copa y decorarlo con una frutilla.

5.-Peach Mojito

Ingredientes:
  • ½ taza de duraznos
  • 1 oz de ron
  • 1 oz de jugo de lima
  • 1 oz de almíbar
  • 8 oz de Sprite
Modo de preparación:
En un procesador debe licuar los duraznos. Luego llenar un vaso mediano con hielo y agregar el ron, jugo, almíbar, duraznos y Sprite.

Como preparar el sabroso Chilcano de pisco peruano

Recetas fáciles y gratis:
Si el pisco sour es la   del Perú, el segundo puesto en tan honroso podio le corresponde a otro delicioso cóctel preparado con el afamado pisco cuyo nombre es “Chilcano de pisco”.
La  entre ambos  es que el pisco sour tiene una función aperitiva (es decir que abre el apetito), mientras que el chilcano de pisco tiene una función básicamente . Pero la mayor diferencia quizá estribe en que mientras el pisco sour tiene origen conocido (fue creado en el Bar Morris) sobre el origen del chilcano no se tiene certeza.  Algunos señalan que los inmigrantes italianos solían beber un  llamado buon giorno que preparaban mezclando grappa (aguardiente de uva) y ginger ale, y que luego cambiaron la grappa por el pisco dando origen al chilcano. Otros dicen que aparentemente se habría originado en el vallede Chilca y que de ahí deriva su nombre. Mientras que un tercer grupo considera que fue creado por pescadores que le dieron el nombre de chilcano de pisco por sus propiedades reconstituyentes que les hacía rememorar al caldo llamado chilcano de . Sea como fuere, en lo que todos están de acuerdo es que como el chilcano de pisco no hay otro.

Así que pongamos manos a la obra y preparemos este delicioso trago que  se convertirá en uno de nuestros favoritos en toda ocasión.


INGREDIENTES PARA EL CHILCANO DE PISCO (UNA RACION)
  • 5 cubitos de 
  • 1 copa de pisco
  •  de medio 
  • 1/2 copa de Ginger Ale
  • 2 gotas de amargo de angostura
  • 1/4 copa de jarabe de goma (opcional)
  • Azucar (opcional)
PREPARACION DEL CHILCANO DE PISCO
1) Se pone en un recipiente los cubitos de hielo.
2) Se incorpora el pisco que debe ser de buena calidad. Mientras mejor calidad tenga el pisco mejor será el trago.
3) Se añade el jugo de limón. Si bien es cierto indicamos el jugo de medio limón no significa que vamos a exprimir totalmente la mitad del limón hasta dejarlo completamente  ya que se trata de preparar un trago y no una limonada, de hecho algunos creen que con tres o cuatro gotas de limón está bien para no opacar las bondades del pisco. No hay que ser fundamentalistas, exprimimos un poco la mitad del limón y el jugo resultante lo incorporamos a la mezcla.
4) Agregamos el ginger ale. Esta bebida le aporta un sabor dulce al cóctel, por lo cual si contamos con ginger ale no se requiere incorporar  o jarabe de goma. Sólo si no tenemos ginger ale se puede reemplazar con 1/4 de jarabe de goma o una cucharadita de azúcar.
5) Mezclamos y servimos.
6) Añadimos las gotas de amargo de angostura.
7) Dependiendo del gusto de cada uno se puede añadir más pisco, o más limón, o más ginger ale (o azúcar o jarabe de goma) hasta encontrar el toque  que satisfaga nuestras preferencias.
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Semana del Chilcano

aprende a preparar el chilcano tradicional de Capitán Meléndez.


Fernando Meléndez, bar chef del local temático de pisco, nos explica que para obtener el mejor coctel se necesita cortar y exprimir el limón al momento de la preparación.

Para el primer día de la Semana del Chilcano, enGESTIÓN.PE decidimos pasar por el bar temático de pisco,Capitán Meléndez, para que Fernando Meléndez, su bar chef, nos enseñe los secretos para lograr el chilcano más expresivo y refrescante.
Meléndez confiesa que la preparación de la bebida es muy sencilla, solo se necesita un buen pisco, limones frescos,ginger ale, amargo de angostura y hielo. Pero eso sí, los limones deben ser cortados y exprimidos en el mismo instante de la preparación del coctel, y la gaseosa de kión debe estar helada.
“Un chilcano es un clásico, un coctel directo, uno de los cocteles antiguos, así como el pisco sour y el capitán. Es un coctel refrescante para las cuatro estaciones del año y como el pisco es tan versátil, utilizamos frutos, hierbas de las tres regiones del Perú”.
Fernando Meléndez
Dueño de Capitán Meléndez